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陈醋泡黑豆的两种常见做法及功效-华医健康养生网

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-05-21
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醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。

本文带来陈醋泡黑豆的两种做法及功效。

一、陈醋泡黑豆的做法及功效。

1、功效。

醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。

同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

早几年前也尝试做过,但坚持没多少时间,正好家里还有买来打豆浆的黑豆,心血来潮又开始了,希望这次能有毅力坚癫娴哪里治疗比较好持下来。

这次使用的黑豆是本地产的,所以颗粒远没东北黑豆饱满,但我想效果应该相差不大的。

2、做法。

1)准备好用料。

黑豆100g、陈醋适量、2)称出100克的黑豆,挑捡干净。

3)泡水里搓洗干净。

放到阳台上晒干水分。

4)洗干净铁锅,加热后倒入黑豆,小火慢慢翻炒。

5)待炒至有豆香味,而且表皮开裂后就可以熄火了,利用锅的余温继续翻炒,然后盛出来晾凉了。

6)准备好干净的玻璃瓶。

将黑豆倒入瓶中。

7)倒入适量的陈醋,以没过黑豆为宜羊角风怎么治疗

8)盖紧盖子,放置阴凉地方,一个星期后就可以食用了。

小贴士玻璃瓶要无水无油,食用时挟取的筷子要干净。

二、陈醋蜂蜜泡黑豆的做法及功效。

1、功效。

醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。

这个黑豆,其实就是黑色的大豆,唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够“明目镇心,温补。

久服,好颜色,变白不老”。

另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”,“陶华以黑豆煮盐,常时食之女性癫痫病因,元能补肾”等等。

在中医看来“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就会更好一些了。

我们常说,肾主骨,而“齿为骨之余”。

2、做法。

1)准备好用料。

黑豆100g、陈醋300ml、蜂蜜1汤匙。

2)把黑豆洗干净晾干。

3)放入炒锅中中火炒五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

4)炒好的黑豆盛出,晾凉后倒入醋。

5)用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。

郑州那家癫痫病医院好黑豆把所有的醋都吸收了。

6)取出浸泡好的黑豆,加上蜂蜜拌匀,再浸泡30分钟即可。

7)装盘就可以食用了。

小贴士1、黑豆一定要炒熟。

2、浸泡黑豆一定要用陈醋。

3、黑豆刚炒好时不能加陈醋,以免醋挥发掉影响功效。

4、拌入蜂蜜口感更好。

5、食用方法。

一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。

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