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榨菜担担面-乌江榨菜

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

拉面(细)(600克)、猪肉(200克)、榨菜(60克)、花生碎(20克)、青菜(100克)、大葱(1根)、姜(10克)、大蒜(3-5瓣)、干红椒(3只)、料酒(1/2汤匙)、生抽(1.5汤匙)、老抽(2汤匙)、醋(3汤匙)、香油(2茶匙)、胡椒粉(1/2茶匙)、盐(1/4茶匙)、鸡精(1/2茶匙)、植物油(2汤匙)、水(适量)

做法步骤:

1、葱切花,姜、蒜、干红椒切小段,猪肉切小丁,备用。

2、锅内入油,爆香姜蒜,加入猪肉丁,加料酒、生抽炒熟。

3、加入榨菜,干红椒,翻炒均匀。

4、老抽、香油、醋、盐、鸡精、胡椒粉、葱花混合,调成酱汁。

5、锅癫痫病医院好不好内加水煮沸,放入青菜汆烫,盛出,沸水锅内继续放入面条,煮熟捞出(不要煮太软)。

6、面条入碗,淋上调好的酱汁,加适量炒好的肉丁&榨菜,放上青菜,撒上花生碎。欧颗辣!拌一拌就可以开动喽!。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与菠萝、小白菜、大白菜搭配;与雪梨、红螺、杏相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

花生碎的热量(卡路里)298千卡;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与枣、红枣、苦菊搭配;与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;专门看癫痫病的青岛哪个医院好>

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与豆豉、红枣、海虾搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;专治癫痫病医院在孝感具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与洋葱、玉米面、五花肉搭配;与鸡肉、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与绿豆芽、黑木耳、桑葚搭配;与羊排、四季豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;

山东癫痫病医院靠谱ong>香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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