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啤酒鸭制作方法及步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

嫩鸭(1只)、啤酒(1瓶)、姜(5片)、大蒜(4瓣)、老抽(半勺)、白糖(半勺)、盐(适量)、红辣椒(2只)、料酒(适量)

做法步骤:

1、鸭肉斩成块焯水晾干。

2、土豆滚刀切块过开水。

3、姜片备用。

颠娴诱发原因4、辣椒蒜瓣备用。

5、先把姜,蒜,辣椒炒出香味,再把鸭肉倒下来放适量料酒炒至变色。再加土豆一起炒。然后倒啤酒,这里忘记拍照了。

6、煮至收汁,放入老抽,炒均匀即可。

啤酒的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效;与蛏子、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;

的热量(老人癫痫病医院哪家好卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与莴笋、五花肉、武昌鱼搭配;与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低郑州治疗癫痫哪家医院比较好饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与小白菜、茄子、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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