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清蒸鲈鱼的详细步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

鲈鱼(250克左右)、大葱(3根)、姜(1块)、大蒜(5瓣)、洋葱(3片)、生抽(1勺)、紫苏(5片)

做法步骤:

1、照片怎么放不完整?首先,一斤左右的鲈鱼,用料那块写错了,收拾干净,配料备好。

2、葱切短,蒜切片,姜切丝,洋葱切垫片切点末。

3、鱼身上用盐搓一遍,去腥,入盐味,然后再划花癫痫病的治疗方法都有哪些啊刀,先划后搓盐,味道会不匀。

4、鱼肚子里要塞去银行的配料,紫苏、大蒜片、姜、葱。

5、上锅蒸。这里要注意几个细节,才能保证鱼肉更加鲜美:葱姜蒜洋葱紫苏,这些配料要保证鱼的上面下面里面,全方位都有。蒸锅中的水,可以把葱切下来不用的叶子加上两片紫苏放进去,这样蒸汽会带入鱼肉中增鲜。

6、蒸的时间,严格按照每斤7分钟,每增加一两就增加42秒,计时从锅盖冒气开始计算。

7、鱼聪蒸锅里拿出来后,去掉所有去腥的配料,用少量油煸炒洋葱末,然后加入葱姜蒜,最后倒入生抽,立即浇在鱼癫痫病后期怎么治疗上。摆盘上桌。

鲈鱼的热量(卡路里)105千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效;可与南瓜、胡萝卜、姜搭配;与奶油、哈喇、奶酪相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与粳米、樱桃、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;四川哪个治疗好癫痫>

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、火腿、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

<羊癫疯是如何引起的strong>洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、猪肉、苦瓜搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

紫苏的热量(卡路里)174千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;

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