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盐焗鸡翅制作方法及步骤

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-16
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

主料:

鸡翅(10个)、粗盐(1500克)

辅料:

盐焗鸡什么是癫痫症状粉(5克)、沙姜粉(3克)、料酒(1汤匙)、姜(两片)、八角(3颗)、花椒(20颗)、油纸(2张)

做法步骤:

1、准备食材。

2、鸡翅洗净拭干水分,用牙签戳些小孔以便入味。昆明到哪看癫痫病

3、把鸡翅放入大碗,放料酒、盐焗鸡粉、沙姜粉、姜丝拌匀腌制一小时。

4、把盐倒入炒锅中,同时放入八角和花椒,中火炒到盐干爽微微发黄。

5、把腌制好的鸡翅用两层油纸包好,埋入炒锅中炒热的盐中。

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6、盖上盖子,最小火焖30分钟后,关火再焖10分钟即可。挖出纸包,打开把鸡翅夹出装盘即可。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有治疗癫痫疾病哪家医院专业益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

粗盐的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

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