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谨慎豆浆未煮熟会中毒

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-09-24
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食物中含有丰富的物质,但是食用不当,反而对人体的健康百害而无一利,重则甚至会威胁生命安全湖北治癫痫去哪里。特别是有7种食物,如果未煮熟就吃,比砒霜还毒。大家可要睁大看清楚。

1、生

致命毒素皂素

致使机理由于生中含癫痫病的针炅治疗方法有毒成分,因此,如果豆浆未煮熟时就食用,也可引起食物。特别是将豆浆加热至80℃左右时,皂素受热膨胀,泡沫上浮,形成“假沸”现象,其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没石家庄治疗癫痫哪家医院好有完全破坏,如果饮用这种豆浆即会引起中毒,通常在食用0.5~1小时后即可发病,主要出现胃肠状。

解毒方法为了防止饮用生豆浆中毒,在煮豆浆时,出现“假沸治疗癫痫的方法是什么”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破坏,然后再用小火煮10分钟左右,这样即可达到安全食用的目的。

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