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炸酥肉用面粉还是淀粉,炸酥肉为什么要放鸡蛋

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-12-25
导读:快乐总与宽厚的人相伴,财富总与诚信的人相伴,智慧总与高尚的人相伴,魅力总与幽默的人相伴,健康总与豁达的人相伴!

食材:五花肉,鸡蛋,淀粉,盐,白糖,胡椒粉,花椒粒,料酒。

做法步癫痫病有什么药可以治好的?骤:

1.五花肉去皮切成条状,放入盐、白糖、胡椒粉、压碎的花椒粒、料酒搅拌癫痫用什么药有效均匀腌制30分钟。

2.再打入两个鸡蛋放入红薯淀粉搅拌均匀。

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3.锅中倒油,油6成热后转中火,一块一块的放入五花肉,颜色变深后捞出。

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4.油继续加热至油温7成热,再放入酥肉复炸,开大火炸10秒钟即可。

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