自制姜黄饭的做法:姜黄煮饭很养生_美食菜谱_

下面推荐一道养生食谱:自制姜黄饭的做法,姜黄饭色泽金黄,带有姜黄独特香气,印度料理搭配它最为对味,只需要一小匙姜黄粉,就能煮出养生又美味的姜黄饭��!

姜黄饭的做法

材料

米1杯、水癫痫的治疗1杯

香料

姜黄粉1小匙

姜黄饭的做法

1.把姜黄粉倒入一汤匙的温油(约100-120度)里,倒入姜黄后立刻加入一杯水。

2.将作法1放到饭锅里和白米一起煮熟即可。癫痫病西安哪家医院好>

吃姜黄饭的3大好处

姜黄煮饭具有利胆作用:姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等,都有利胆作用,能增加胆汁的生成和分泌,并能促进胆囊收缩,而以姜黄素的作用为最强。

姜黄煮饭具有抗炎作用:姜黄素哈尔滨去哪家癫痫医院能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀,在30mg/kg范围内有剂量依赖性,而剂量在60mg/kg 时,则抑制这种抗炎作用。姜黄素钠可逆地抑制尼古丁、乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩,类似于非固醇类抗炎药。

姜黄煮饭具有降血脂作用:小儿医院癫痫病科姜黄醇或醚提取物、姜黄素和挥发油灌胃,对实验性高脂血症大鼠和家兔都有明显的降血浆总胆固醇和B-脂蛋白的作用,并能降低肝胆固醇,纠正a-和B-脂蛋白比例失调,但对内源性胆固醇无影响;对降血浆甘油三酯的作用更为显着,能使血浆中甘油三酯降低至正常水平以下。