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莲子是凉性还是热性?饮食常识

莲子是凉性还是热性北京军海癫痫病医院

1、凉性食物

中医认为,莲子性平味甘涩,但是它的莲子心是凉性的,有很好的清火作用。很多人在食用莲子的时候喜欢把莲子心去掉,但是万万没想到莲子心的降火作用如此之大,其实莲子心的药用价值也很高,虽然它味道极苦,但是良那家治疗癫闲医院好?药苦口,食用莲子心不仅能清热降火,还能呢个养心安神、降压等。

2、莲子功效

莲子自古以来就是一种食疗药膳,它的养生价值很高。莲子含有丰富的营养,而且有多种功效,食用莲子可以起到养心安神、健脑益智、滋养补虚的作用,同时还有降血脂、降血压的功效,莲子心还可以强心、清火、安神、固精,一般用莲子做药膳时是不去莲子心的,这样的养生效果更佳。

3、注意事项

莲子的食疗价值高,但是要适量食用才能达到真正的养生作用,莲子不能过量、长期食用,体质偏寒的人容易癫痫什么征兆加重寒性,给脾胃造成伤害,其次,中满痞胀及大便燥结者最好就不要食用莲子了,也不要把莲子和牛奶一起食用,否则会使便秘更加严重。

莲子是酸性还是碱性

在生活中,人们对食物的酸碱性的概念十分模糊,认为吃起来是酸的就是酸性食物,其实这种认识是不正确的。食物的酸碱性是食物在被人体消化之后,代谢产生的物质的性质,莲子是我们经常可以宁夏癫痫病医院见到的一种食物,那么它是酸性还是碱性的呢?

1、碱性食物

莲子性平味甘涩,是一种碱性食物,它含有大量的钾、钙、磷等,并且莲子心含有多种生物碱,有清热解毒、降压、固精之效。

2、莲心味苦

我们在吃莲子银耳汤的时候,觉得香甜美味,并没有任何苦味,其实莲子是微苦的,其莲心更是极苦,平时吃的莲子是把莲子心给去掉了,所以才不会觉得有苦味。在使用莲子做药膳食疗时,莲子心的作用很大,是不需要去掉的,但是味道会有点苦。

3、莲子营养癫痫手术能治疗好吗p>

莲子具有极高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,能补给人体多种营养,改善营养不良。莲子中含有的钙质、钾和磷,不仅可以促进骨骼和牙齿的发育,还对神经系统有良好的调节作用。食用莲子有养心安神、健脑益智、清热降火、降低血压之效,经常上火、失眠、心烦意乱的人可以通过吃莲子来改善这些情况。

4、注意事项

莲子不适合大便燥结者食用,因为莲子有良好的收敛作用,能够止泻,吃莲子能治疗痢疾,但是不利于改善便秘,莲子和牛奶同食还会加重便秘。

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