【豆芽粉丝的做法大全 】_豆芽_怎么做_制作方法_家常做法-

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豆芽炒粉丝的做法如下：

【材料】

豆芽，粉丝一把，剁椒。

【做法】

步骤1：豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟。

步骤2：锅中底油油热放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒山西癫痫病医院在哪入豆芽大火翻炒几下。

步骤3：再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边。

步骤4：然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下。

步骤5：炒锅烧热,倒入油,升温至六成热时,放入葱、姜丝炸出香味,放入黄豆芽、料酒、鲜汤、精盐、味精、酱油、白糖煸炒,待黄甘肃省癫痫诊疗中心豆芽熟烂入味,再下粉条炒拌均匀,出锅装盘即成。最后加点鸡精，葱花就可以起锅了。

豆芽粉丝的做法是比较多的，大家可以根据自己的口味，如果喜欢辣味的可以放入一些红辣椒等，这样的话，味道不仅更加的开胃，还会让菜色看起来也更佳的有食欲，在翻炒的时候也要注意避免翻炒的时间太久，因为粉丝是比较容易烂的食物。

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