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扒鲍鱼冬瓜球的做法扒鲍鱼冬瓜球怎么做鲁菜菜谱

菜名:扒鲍鱼冬瓜球北京军海癫痫病医院

特点:质地柔软润滑,口味鲜嫩香醇。

原料:水发鲍鱼肉300克。冬瓜50克、火腿20克、水发冬菇河南治疗癫痫专业医院30克、冬笋20克、青豆10克。花生油50克、葱姜、蒜各15克、清20克、湿淀粉30克、味精5克、鸡油25克。

扒鲍鱼冬瓜球的做法

将鲍鱼先用直刀法每0癫痫病人能做磁共振吗.2厘米宽剞一刀(深度为2/3)然后转换一个角度劈成大片。冬瓜去皮切成1.5厘米见方的块,修成圆球形。冬菇、冬笋、火腿均切象眼片。炒锅加水,旺火烧沸放入冬肠煮熟,捞出控净水分。炒锅内花生油、用中火烧至六成热(约1s0℃〕时,放入葱姜蒜出香味后、加入清汤(捞出葱、姜、蒜不用)、鲍鱼、冬菇、火腿、青豆、冬癫痫病对女性什么危害瓜球,烧沸后用湿淀粉勾芡,用微火扒透,放味精、淋上鸡油出锅即成。

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关键词:

做法:晒干后直接吃或炒食。冬瓜子也是不可丢弃的营养物质。冬瓜子可治便秘。冬瓜子一般都是炒或者是晒干的。我们常吃到的白瓜子就是炒好的冬...

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