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发芽的龙眼能吃吗

发芽的龙眼能吃吗北京军海癫痫病医院

所以还是要建议你不要吃已经发芽的龙眼比较的好,以后吃水果的时候要多吃新鲜的,特别是容易变质的,更加要注意点了。其实发芽的食物一般都不该吃,一是营养已被破坏,二是部分发芽食物甚至有毒,如土豆。。一般来说,种子类的食物一旦发芽,其本身的营养成分已发生改变,而且有可能产生曲黄霉素之类的有害物质,所以不宜再食用的如:土豆 、红薯、姜,花生! 桂圆应该没事,但是反正肯定也不如新鲜的好吃了不如种了吧,呵呵~ 要不就不吃发芽的,找没发芽的吃。

龙眼肉含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

实验表明,龙眼肉对某一类肿瘤的抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。

龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

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