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当归乌鸡墨鱼汤

当归乌鸡墨鱼汤北京军海癫痫病医院

调料:盐、鸡粉、胡椒粉各适量,料酒少许。

做法:1、开水锅中,放入墨鱼块、乌鸡块。

2、淋入料酒,氽去血渍,捞出

3、烧开后用小火煲煮至食材熟 透,挑去葱条,加盐、鸡粉,撒胡椒粉调味。

4、中火搅拌至汤汁入味,关火后盛出,装入汤碗中即成。

营养功效:黄精有补气养阴、补精益肾的功效,与当归、墨鱼同煮汤,比较适合体倦乏力、精血不足的更年期女性食用。

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